ウィスキーの試飲を嗜みました。
まずは前哨戦(笑)
ホテルのハンバーガー(アボガド入り)1,785円。
重ねてみました。
この状態でがぶりつきましたが、非常に食べ辛い。
でも味は美味しかったです。
腹を満たしたところで1階の会場へ。
ちょっとした体育館くらいの広さがありましたが、犇く(ひしめく)人！人！
すれ違うことすら困難なくらい混雑していました(汗)
１．余市シングルカスク1987（新樽熟成）
甘い果実の香りだか、勢いが強くパワフル。渋みがある後味。
２．余市15年
程よい深みのある香り。ピーキーだかしっかりと味を感じる。
後から多少渋みあり。
３．宮城狭15年
余市よりフルーティーな香り。勢いは弱く渋みが強く感じる。
４．宮城狭シングルカスク1996（シェリー樽熟成）
色がシェリー樽らしく濃い、香りもシェリーの香りが強い。
勢いはやや強く、味は好みではない。
アルコール度が強く感じる。加水する事を強く勧める。
５．イチローズモルト 秩父 ファースト
羽生蒸留所時代の在庫で凌いでいた秩父蒸留所の新作です。
熟成3年の若いシングルモルト。
香りと勢いは予想より弱い。甘い味わい。
価格も高いですし、いくらなんでも早過ぎたのでは？
６．シーバスリーガル18年
12年は昔散々飲みましたが、18年は飲んだ事がないので試飲しました。
香りが弱いですが、勢いはそこそこ。
７．山崎18年
つい2週間前に12,000円で購入しようか迷っていた1本。
勢いでポチらなくて良かった(笑)
渋い香り。
勢いは弱く飲みやすいが、鼻から抜ける感じがよい。
８．白州18年
山崎18年よりも色が薄い。
燻した香り、ピーキー且つスモーキ。
思ったより口当たりよく飲みやすい
９．ボウモア15年
限定品。売り切れ次第終了。
磯の香り、勢いがやや強い。鼻から刺激が突き抜ける。
１０．ボウモア15年 DARKEST
シェリー樽熟成。シェリー樽らしく色が濃い。
シェリー樽独特の味がして、あまり好みではない。
１１．ボウモア18年
香りがほとんど感じず弱い。
勢いはほどほどの強さ。ほのかな後味。
１２．ラフロイグ18年
香りは弱いが、ラフロイグらしいパンチが効いた香り。
勢いは多少弱くなるが、ラフロイグ10年の味わいを深くした味。
１３．グレンカダム1989 18年
ハイランドモルトのカスクストレングス。
爽やかな果実香。渋みがありつつ、表現できない勢いあり。
１４．タリスカー30年(2007年版) 写真なし
香りは弱く、柔らかい味わい。
深みがあり美味い。
タリスカーのブースは好評で、写真を撮影できないくらい人だかりができていました。
30年物は2007、2008、2009、2010の4種類、25年物も2005、2006、2008、2009の4種類が用意されていました。
１５．グレンファークラス12年
フレッシュな香り。勢いは弱いが飲みやすい。
シェリー樽熟成らしいが飲みやすい。後から来る余韻がよい。
１６．White&MACKAY 22年
香りは微かに感じる程度。勢いはほどほど。
後からジワジワと旨みが立つウィスキー。
White&MACKAY 30年の試飲が10cc 500円でありましたが、
既にしこたま飲んだ後でしたので試飲は断念しました。
１７．トマーティン25年
ハイランドのシングルモルト。
甘い香りで、25年物なので勢いは弱いが、甘い味がする。
１８．レモンバターペイストリー
地域名のみ表記して蒸留所の名前を伏せて販売するシリーズ。その中のスペサイド。
レモンにちかい香り。甘く果実の味わい。ウィスキーというよりも果実酒に近い。
１９．ブローラ30年 (2003年版、2004年版)
1983年に閉鎖された北アイルランドのブローラ蒸留所の1本。
アメリカンオークとヨーロピアンオークで熟成され、長期熟成のアイラモルトのような印象らしい。
2003年版と2004年版では、香りの差は殆ど感じず。
30年物にしては勢いが強く、味わいがそれぞれ別物と思うくらい違う。
同じ30年物ですが、2004年はチェイサーなしで飲むのがつらいくらい強い。
２０．バランタイン21年
澄んだ香り、色はやや濃い目。
勢いはほどほどだが、後味がスッキリして飲みやすい。
計20種類。
10cc程度の試飲が殆どでしたが、当日券4,500円でほとんどの銘柄が試飲できました。
一部有償試飲もありましたが、500円〜1,000円なので無理のない範囲だと思います。
もう少し広い会場であれば移動しやすかったのですが・・・。
最後は無性に甘い物が食べたくなり、アイスとパンプキンケーキの盛り合わせをいただきました。
その後、チャッキーさんと別れて、南極観測船「宗谷」を見学しに行きました。
某TBSドラマの影響で、狭い船内は結構混雑していました。
ロケにも使用されたという操舵室です。
説明員は当時の越冬隊員の方で、いろいろ苦労話を拝聴できました。
【追記】
某TBSドラマの犬置き去り回を視聴しましたが、宗谷の内装を忠実に再現していたので
驚きました。
船内のリネン類が妙に小奇麗だったので、船内でもロケがされていたのかもしれません。
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